สวนผักแสนรัก โลกใบเล็กเด็กกรุง

เด็กหญิงไข่มุก หรือ เก่ง สุขขำ บอกว่า “ผักบ้านเราอร่อย น่ากินทุกอย่างเลย เพราะเราไม่ได้ใส่สารเคมีค่ะ มีพริก แตงกวา กะเพรา มะเขือยาว ถั่วพู ถั่วฝักยาวก็หวานมาก หนูชอบมะละกอที่สุดค่ะ กินสุกก็ได้ กินดิบก็อร่อย ต้องเมนูส้มตำนะคะ”

เด็กๆ ทั้งสามซึมซับความรู้ทางการเกษตรที่เป็นมิตรกับดิน น้ำ และสิ่งแวดล้อม ใช้ชีวิตวัยเด็กอย่างซุกซนตามวัยแต่มีคุณภาพ ทุกวันของเด็กๆ คือการเล่น แต่เป็นการเล่นที่ได้งาน ได้ผล และมีประสิทธิภาพ ช่วยแบ่งเบางานของครอบครัวได้ส่วนหนึ่ง เป็นการฝึกทักษะชีวิตในสนามจริงตั้งแต่เล็ก

“พวกหนูมีหน้าที่ดูแลผักค่ะ มารดน้ำ มาถอนหญ้า มาเก็บผักไปทำกับข้าว บางทีก็มาช่วยปลูกผักบ้าง หนูอยากให้สวนผักบ้านเราสวย มีผักเยอะๆ แบบนี้” ตังค์ทอนกล่าว

แม้จะเป็นคนเมืองที่มีพื้นที่แสนจำกัด แต่ครอบครัวของเด็กๆ ก็จัดสรรปันส่วนได้อย่างสอดคล้องลงตัว หมั่นศึกษาหาความรู้ทั้งเรื่องการปรับปรุงบำรุงดิน ปุ๋ยหมัก และการทำ น้ำหมักชีวภาพ ค่อยๆ เรียนรู้ ลงมือทำ ทดลองถูกผิด